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地顺铁板烧日式料理 铁板烧设备的内部构造
A、主热系统: 燃 气:9寸铸铁燃烧器,由燃气开关制铁板烧温度, 主热范围500mm×500mm; 电加热:使用电热管或电磁盘加温,由温控器控制铁板烧温度,主热范围600mm×400mm。
B、保温系统:主热以外的面积就是保温系统,其温度控制在100度以下,人性化设计,避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全   隐患。
C、防火系统:防止明火进入排风管道的功能,杜绝明火带来的安全隐患。
D、废气处理系统:使设备内部的废气正常的循环排出。
E、双重油烟处理系统:设备内部自带滤网及集油抽屉,避免大量油污进入管道,直接滴落在集

铁板烧台面材质:
铁板台面材料采用进口合金钢,一般厚度为20mm,其材质不变形、不变色。

 

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